Die Yuzu-Früchte aus der Präfektur Kochi, die sonst im Müll landen würden, werden zu köstlichem Eis verarbeitet! Dank einer Initiative in Tosayama ist jetzt „Melting Texture Yuzu“ erhältlich, bei dem die gesamte Frucht, inklusive Schale, verwendet wird! ~Eine nachhaltige regionale Förderinitiative, die die nächste Generation einbindet und gemeinsam mit Landwirten, der lokalen Verwaltung und Kindern umgesetzt wird~
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Die Yuzu-Früchte aus der Präfektur Kochi, die sonst im Müll landen würden, werden zu köstlichem Eis verarbeitet! Dank einer Initiative in Tosayama ist jetzt „Melting Texture Yuzu“ erhältlich, bei dem die gesamte Frucht, inklusive Schale, verwendet wird! ~Eine nachhaltige regionale Förderinitiative, die die nächste Generation einbindet und gemeinsam mit Landwirten, der lokalen Verwaltung und Kindern umgesetzt wird~
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Quelle: FamilyMart (PR TIMES)